• Miyu Sugimoto

美味しすぎる!グルテンフリー・スモアブラウニー

グルテンフリー、グレインフリー、白砂糖不使用。

なんとたった6つだけの材料でできているヘルシーだけどめちゃくちゃ美味しいブラウニーのレシピを紹介しちゃいます!








すっごくしっとり濃厚なこのブラウニーはチョコレートと甘いものが大好きなアメリカ人の彼も美味しいと褒めてくれたから間違いなし!笑


ヘルシーな味ではない!!!!のに

ヘルシー!?!?!!


このリッチなブラウニーをクリスマスのデザートにいかがですか??





冷蔵庫で冷やしても美味しいし、温めてアイスクリームと食べても最高🤤



小麦やバター、お砂糖でできているものと違って体が重くならなし、

食べた後の罪悪感がないのも良いです。


今回使った材料はこちら⇩




今回はヴィーガンのマシュマロをトッピングしてスモアブラウニーにしましたが、なくてもOK!

マシュマロにはゼラチンが含まれているので多くの場合はヴィーガンではないので気をつけて下さい。

私は DANDIES というブランドのものを使用しました。

100%ヴィーガン、グルテンフリー、全てナチュラルな材料だけでできていると書いてあります。



そしてクリスマスのデザートにぴったりになるようにキャンディーケーン(candy cane)というペパーミント味のクリスマスのキャンディーやペパーミントオイルを入れましたが、これもお好みでどうぞ😉



それでは最高に美味しいヘルシーなブラウニーのレシピを紹介いたします!笑




Lets get started!


 


美味しすぎる!グルテンフリー・スモアブラウニー

▸ ▹ ヴィーガン、グルテンフリー、グレインフリー、白砂糖不使用、ナッツフリー(可能)

prep time: 20分 cook time:25分

Total: 45分

Yield:


INGREDIENTS

  • タネをとったデーツ 2カップ

  • 暖かいお水 1/4カップ

  • ピーナッツバター* 1/2カップ

  • 溶かしたココナッツオイル 大さじ2

  • カカオパウダー 1/3カップ

  • お塩 少々

  • 乳製品不使用のチョコチップ or 刻んだチョコレート 1/2カップ(オプショナル)

  • ヴィーガンマシュマロ (オプショナル)

  • ペパーミントオイル (オプショナル)

  • キャンディーケーン(オプショナル)トッピング用


チョコレートソース(オプショナル)

  • 乳製品不使用のチョコチップ 1/2カップ

  • ココナッツオイル 小さじ1

材料をボールに入れて湯せんにかけます。



DIRECTIONS

  1. フードプロセッサーにタネを取ったデーツと暖かいお水を入れてペースト状になるまで回す。

  2. ピーナッツバター、溶かしたココナッツオイル、カカオパウダーを入れて回す。

  3. 最後にチョコチップ、お好みでペパーミントオイルを加えて全体が混ざるようにさらに回す。(チョコチップが砕かれないように回しすぎないようにする)

  4. クッキングシートをひいたオーブンざらに3を入れて平らにする。

  5. マシュマロをその上にトッピングする。

  6. 175度のオーブンで20〜25分焼く。

  7. お好みでキャンディーケーンを砕いてトッピングする。


MEMO

  • ピーナッツの代わりにアーモンドバターやひまわりの種バターなどでもOKです。

  • 冷蔵庫で保存で5日ほどもちます。

  • 冷たくても美味しいですが、暖かいうちに食べても美味しいです!

オーブンで温めなおしてもOK!


個人的には暖かいうちにアイスクリームと食べることがオススメです❤︎





それでは、



Much Love,



Miyu❤︎






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